Pour la chandeleur, faites une « soirée crêpes » avec Loïc Raison !
26 janvier 2011, 6:58
Filed under: LOIC RAISON
La chandeleur : une histoire de crêpes… et de cidre !

Les crêpes sont à l’honneur le mercredi 2 février, jour de la Chandeleur, fête conviviale, qui réunit petits et grands pour partager des moments gourmands. Tradition oblige, le cidre Loïc Raison est le parfait compagnon des crêpes sucrées comme salées.

Les origines

Célébrée déjà au temps des romains, la chandeleur tire son origine de la fête des chandelles au mois de février. Les légendes racontent que le Pape Gélase au Vème siècle, faisait distribuer des crêpes aux pèlerins venant à Rome. Une autre histoire dit que les crêpes, rondes et dorées, font référence au disque solaire et à la fin de la saison froide.

Quoi qu’il en soit, les crêpes que l’on fait en famille ou entre amis, ont été adoptées pour fêter la Chandeleur. Leur dégustation est traditionnellement agrémentée d’un verre de cidre.

Loïc Raison perpétue la tradition

Issus d’un savoir-faire familial hérité depuis 1923, les cidres Loïc Raison sont élaborés dans la plus grande tradition et expriment ainsi toute la richesse du terroir breton : authenticité, équilibre, force et caractère. Ils sont à ce titre régulièrement récompensés.

Loïc Raison sera cette année encore le partenaire des crêpes en magasins. La marque propose pour la Chandeleur, des packs promotionnels de 3 bouteilles, porteurs d’une offre spéciale !

Retrouvez le jeu Chandeleur 2011 :

« 100 soirées crêperie à gagner ! *»  en magasins.

Révélation via les capsules situées sous les muselets des bouteilles Loïc Raison.

Offre valable du 2 janvier au 30 avril 2011

Fruitée, la variété Doux séduira par ses notes compotées et gourmandes et sa légère pointe d’acidité rafraichissante en fin de bouche. Idéale avec les crêpes sucrées.

Typée et riche en arômes, la variété brut séduira par son intensité aromatique et son attaque franche en bouche. Idéale avec les galettes bretonnes.

Tri-pack Spécial Chandeleur : proposé en version Doux ou Brut.

Ce jeu permettra de faire revivre aux consommateurs l’expérience des cidres Loïc Raison en crêperie et de redécouvrir une large gamme de 17 références, soit autant de saveurs différentes.

Cela fait aujourd’hui plus de 10 ans que Loïc Raison participe au Comité Crêpes en Fête, un regroupement de 5 grandes marques partenaires qui se réunissent pour faire de la Chandeleur un événement incontournable en magasin, grâce à des offres promotionnelles et à des animations-dégustations de cidre et de crêpes.

Informations pratiques

Prix moyen constaté Tri-pack : 5,70 €

Prix moyen constaté : 2.10 € la bouteille de 75 cl

Points de vente : Grande distribution

A propos de Loïc Raison : Filiale d’AGRIAL, groupe coopératif agricole, CSR produit et commercialise le cidre breton Loïc Raison produit à Domagné (35). Cette entreprise qui maîtrise l’ensemble de la chaîne du cidre est devenue au fil des années un acteur incontournable sur le marché. Elle est présente sur l’ensemble des marchés de la grande distribution et du réseau de consommation hors domicile français, grâce à l’étendue de sa gamme.

 

* Pour 4 personnes



Before 2011 by L’Agence Sophie Monet





Loïc Raison: une success story à la française
22 octobre 2009, 5:46
Filed under: LOIC RAISON

En 1929, Louis Raison lance le premier cidre en bouteille… Plus de 80 ans plus tard, la marque Loïc Raison est leader du marché du cidre français. Son succès repose sur une histoire de famille mais aussi et surtout sur une histoire de passion. Ces 8 décennies célèbrent, en effet, l’esprit d’initiative et l’engagement de la famille Raison qui ont permis à l’entreprise de se développer et d’innover tout en préservant un savoir-faire authentique hérité depuis 1923.

L’histoire débute…
…dès 1918 lorsque Louis Raison Père, épicier ambulant commence à acheter du cidre auprès des agriculteurs de sa région. N’oublions pas que jusqu’alors cette boisson était uniquement réservée à la consommation du personnel travaillant dans les fermes. En 1923, il commence à presser le cidre pour le compte de fermiers mais aussi pour le sien. Le cidre conditionné est ainsi livré aux épiceries, restaurants et cafés locaux.
La cidrerie familiale Raison de Domagné en Ile-et-Villaine (35), se développe autour d’une image ancrée dans la tradition et le patrimoine breton.

En 1929, Louis Raison lance le premier cidre conditionné dans une bouteille en verre. Dès 1934 Louis Raison Fils rejoint son père pour débuter son apprentissage de maître cidrier. Il reprend les rênes de l’établissement familial en 1945. Quatre ans après, le cidre en bouteille appelé DOMA (abréviation de Domagné) est lancé.
Les établissements Raison se structurent et se dotent de plusieurs chaînes d‘embouteillage. 30 000 bouteilles sont embouteillées chaque jour et 8 camions “Etablissement Raison” parcourent les routes de Bretagne pour livrer des clients de plus en plus nombreux.

Au début des années 60, le cidre “DOMA” devient le cidre “RAISON”. La marque s’installe et s’exporte au delà des frontières de la Bretagne, puis de la France et de l’Europe, pour devenir un acteur incontournable du
marché. En 1983, le nom de Loïc Raison est adopté (Loïc étant la traduction de Louis en breton.)
Monsieur Raison décède fi n 2008 à l’âge de 88 ans mais son esprit est toujours présent dans l’entreprise.
Il a transmis à ses successeurs sa passion pour le cidre et la Bretagne.
Elaborés dans une recherche constante de qualité et d’authenticité, les cidres Loïc Raison poursuivent ainsi leur destinée sans perdre de vue le respect de la tradition que leur fondateur voulait transmettre.

Un engagement fort en Bretagne Loïc Raison participe à la mise en valeur de la Bretagne et de son patrimoine à travers une charte d’engagement basée sur plusieurs axes majeurs :
– La préservation de l’environnement est ainsi au centre des préoccupations de la marque. Partenaire depuis 2008 de Bretagne Vivante, principale association de protection de l’environnement en Bretagne, l’entreprise est en train de mettre en place une vraie politique de développement durable en son sein.
– Sur le plan culturel et économique, Loïc Raison accompagne les grands événements qui font vivre la culture et la tradition bretonne comme le Festival Interceltique de Lorient, le Festival du Roi Arthur à Bréal Sous Montfort, le Festival du Bout du Monde de Crozon, les fêtes nautiques bretonnes (Brest 2008, Douarnenez) ou encore les Fest-noz.

Plus de 80 ans d’activité cidricole assurent à l’entreprise une parfaite maîtrise des différents métiers indispensables à la production de cette boisson. Le savoir faire et le souci d’exigence chers à Monsieur Raison sont d‘ailleurs régulièrement récompensés: en 2008, le cidre bouché breton Loïc Raison Doux a remporté la médaille d’argent du Concours Général Agricole et la Bolée du Père Raison doux a obtenu la médaille de bronze en 2009.


• Chiffre d’Affaires 2008 : 60 Millions d’euros
• 100 salariés
• 35 000 tonnes de pommes traitées par an
• 30 millions de bouteilles
• Réseau de distribution : grandes
et moyennes surfaces alimentaires (72%), réseau CHD
(consommation hors domicile) 15 %, vrac 13 %
• PDM de LR au total France : 22.4%
En Bretagne : 26.3%

Sur l’année 2008, il s est vendu 55 millions de litres de cidre en grandes surfaces.
Source IRI : année 2008

Toujours plus d‘innovation
En tant que leader du marché, Loïc Raison utilise son expertise cidricole pour apporter de la valeur ajoutée à la
catégorie cidre. Ainsi, Loïc Raison a lancé au printemps dernier une gamme de cidre Bio. Respectueuse de l’environnement, elle permet à l’entreprise de renforcer son projet de développement durable et de répondre aux exigences des consommateurs de bio en leur offrant un moment de plaisir authentique et responsable.
La marque lancera également en novembre prochain le cidre d’automne, une nouvelle variété issue de la première presse de pommes de l’année.

Contact presse Loïc Raison

L’Agence Sophie Monet • 69, Rue de Richelieu 75002 Paris

Alexandra Monsacré • T : 01 45 63 17 80 • am@monet-rp.com